如果问到有什么咖啡冲煮滤杯推荐的时候，咖啡师几乎会一口同声回答：V60！V60滤杯的长肋骨有助于快速萃取风味物 […]
一刀流和三段式冲煮手法的区别
一刀流：可以做到令咖啡粉不断浸泡在水分里，滞留液充分把咖啡粉内的芳香物质释出，水流流速不断增加，在水量漫过滤杯 […]
不因成就而狂妄、不因失落而气馁、不因欲望而沉重、不因嫉妒而困扰
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